Il suolo è vivo e in quanto tale è bene proteggerlo soprattutto nel periodo invernale quando piogge forti, vento e gelo lo minacciano. Vediamo perché è importante una buona pacciamatura.

- Proteggere dal freddo: Crea uno strato isolante che protegge le radici dal gelo evitando danni cellulari da congelamento e scongelamento.

- Conservare dell'umidità: Riduce l'evaporazione dell'acqua, mantenendo il terreno più umido e diminuendo il bisogno di irrigare.

- Controllare le erbacce: Impedisce la germinazione e la crescita delle piante infestanti.

- Migliora il suolo: Materiali organici come paglia, fieno e foglie si decompongono, trasformandosi in humus e fornendo nutrienti che migliorano la struttura e la fertilità del terreno.

- Prevenire l'erosione: Protegge il suolo da forti piogge e vento, evitando che venga dilavato o compattato.

- Mantenere la struttura: Evita la formazione di croste superficiali mantenendo il suolo soffice e favorendo la vita microbica.